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Würze und Frische auf besonders elegante Weise
Am Gaumen geht es dicht und elegant zu
Weincharakter: klare kühle Stilistik
Das Bouquet wirkt klar und elegant mit Aromen von weißem Pfirsich
eher würzig-hefig
Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Cabernet Carol Würze und Frische auf besondersAuf ber 800m Meereshhe, im Weinbaugebiet Montsant, werden die Trauben recht frh gelesen, um den Sureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration Zeit aufzufangen. Die Vergrung mit dem langen Schalenkontakt und die Reifephase finden in kleinen Tonamphoren statt. Macht man die Flasche auf, strmt erstmal Bienenwachs, Orangenschale und Schellack um die Nase. Eine Karaffe lsst den Orange Wein sein wahres Gesicht zeigen. Kann man ber mehrere Tage trinken,
