Weingut Schuh Weissburgunder-Chardonnay Sachsen trocken 2024 Rabatt Ausgebaut wurde der Elysion ebenso

Ausgebaut wurde der Elysion ebenso im Holz und blieb dort 11 Monate auf der Feinhefe

Im Ruppertsberger Linsenbusch

aber auch zu Taube passt er jetzt schon fantastisch

abgepresst und im Anschluss für ein Jahr in großen Holzfässern und Zementtanks ausgebaut

Am Gaumen: kraftvoll

Weingut Schuh Weissburgunder-Chardonnay Sachsen trocken 2024 Rabatt Ausgebaut wurde der Elysion ebensoDer Weingut Schuh Weissburgunder Chardonnay Sachsen trocken 2024 stammt von lteren und jngeren Pflanzungen des Familienweinguts in Coswig bei Meien im Elbtal. Nach der selektiven Handlese bei bester Traubengesundheit hat Matthias den Wein abgepresst und spontan vergoren. Ausgebaut hat er den Wein im 600 l Halbstckfass sowie im 225 l Barrique. Die Cuve besteht zu einem greren Teil aus Weiburgunder, was der Eleganz des Weines aber keinen Abbruch tut.